L’UITA Burkina a organisé les 8 et 9 août à Ouagadougou une formation sur la mise en place de jardins nutritifs, axée sur la production biologique.
Trente (30) participants issus de 10 syndicats affiliés à l’UITA Burkina y ont pris part. La session s’est déroulée en deux phases, avec une partie théorique en salle et une mise en pratique au jardin.
Animée par Modeste Somé, contrôleur des eaux et forêts, elle a porté sur les techniques de culture du moringa et du baobab, plantes reconnues pour leurs vertus nutritionnelles. Les participants ont appris à produire ces espèces afin de renforcer la sécurité alimentaire et de les intégrer dans les habitudes de consommation. Des variétés de baobab à fructification rapide, permettant une récolte en deux mois, ont également été présentées pour lever certaines idées reçues sur sa culture.
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